• Закрыть ... [X]

    Как приготовить сладкую пиццу с рикоттой

    Тебе понадобится
    • Тесто:
    • - 120 г мучной муки;
    • - 120 г ржаной муки;
    • - 120 г теплой воды + 2 ст. L.;
    • - 6 г сухих дрожжей;
    • - 1 ч. Л. соли;
    • - 2 ст. оливковое масло;
    • - 0,5 ч. Л. Сахара;
    • - 0,5 ч. Л. Молотая корица;
    • - 0,25 ч. Л. молотый имбирь.
    • Начинка:
    • - 400 г рикотты;
    • - 1 ч. Л. ваниль;
    • - 2 ст. мелко нарезанный имбирь в сахаре;
    • - кожуру одного лимона;
    • - 2 - 3 ст. жидкий мед;
    • - 400 г любых свежих ягод.
    инструкция
    Смешайте дрожжи с 2 столовыми ложками теплой, но не горячей воды и половины чайной ложки сахара. Оставьте на четверть часа в теплом месте, покрытом полотенцем, чтобы дрожжи «пузырились». В большой миске просеять муку и солевую смесь. Отдельно перемешайте оставшуюся воду и оливковое масло. Сделайте углубление в центре, вылейте смесь теплой воды с маслом и дрожжами. Замешайте тесто, которое не прилипает к вашим рукам. Замешайте в течение 10 минут, затем сверните в шар, сделайте крестообразный разрез острым ножом и оставьте его, слегка смазанный оливковым маслом, в течение 1,5 - 2 часов.
    Печь нагревается до максимума (у меня 250 градусов). Добавьте специи к подошвенному тесту, нанесите его на размер листа для выпечки, оставьте на мелкой стороне, накройте полотенцем и оставьте подходить примерно на полчаса.
    Для наполнения смешайте рикотту с лимонной цедрой и ванилью.

    Похожие статьи


    Совет 3: Как победить в машине Клубника
    Как подарить подарок от Деда Мороза
    Как подписать пасхальные открытки
    Что делать с болью в груди
    Как поехать в Бельгию




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


    opcionbinariadigital.site