• Закрыть ... [X]

    Когда и где был первый хлеб, испеченный

    Поглощая хлеб, человек получает всю необходимую ему энергию, которая содержится в зерновых. Первоначально люди не имели такой идеи, как сегодня. И он выглядел совсем по-другому.
    Например, евреи испекли хлеб в тонких пластинках, которые затем были разбиты вручную. Именно от них вышло выражение «разорвать хлеб», то есть «съесть что-нибудь».
    В древние времена люди измельчали ​​зерно в муку с помощью двух камней, так что позже, добавляя воду и делая лепешки, выпекайте их на очаге. Обычно такой очаг был построен в ямах, вырытых в земле. Стены этих ям были выложены глиной. Такой хлеб был довольно тяжелым и грубым, потому что он вообще не содержал порошок для выпечки, что сделало бы его мягким и нежным.

    Первый хлеб в Египте


    История хлеба в Египте составляет тысячи лет, но установить точное число трудно. Египтяне впервые поняли, что кислый тесто содержит дрожжи. Они научились делать дрожжи и выпекать тесто. И также прекрасно овладело искусством ослабить тесто путем ферментации. Хлеб в Древнем Египте имел совсем другую форму: продолговатую, круглую, пирамидальную, а также в виде сфинксов, рыб и косы. Также в Египте было принято решение испечь сладкий хлеб. Они добавили мед, молоко, жир. Такой хлеб был более ценным, чем обычно.

    Хлеб в Греции и Риме


    Греция и Рим узнали от египтян умение готовить рыхлый хлеб с помощью ферментированного теста. В этих странах такой хлеб был доступен только богатым семьям. Для рабов был доступен только черный хлеб - плотный и грубый.
    В Древней Греции некоторые суеверия были связаны с хлебом. Один из них сказал, что человек, который ел пищу без хлеба, был виноват в тяжком грехе. И за этот грех он будет наказан богами. Рецепты приготовления хлеба никому не говорили. Это была великая тайна. Они передавались только от поколения к поколению мастерами-пекарями.Раньше в Древней Греции хлеб считался самостоятельным блюдом и использовался как любое другое индивидуальное блюдо.

    Хлеб в Италии


    Итальянцы научились выпекать хлеб у греков. Они привели технологию приготовления хлеба на территорию Италии в восьмом веке до нашей эры. Для приготовления хлеба очень осторожны. Рецепты передаются из поколения в поколение. Хлеб не меняется со временем, итальянцы предпочитают и очень ценят традиционную версию кулинарии.

    Первый хлеб в Швейцарии


    Хлебобулочные изделия в Швейцарии начали развиваться несколько тысяч лет назад. Древние жители выпекали плоский хлеб на горячих камнях и посыпали его пеплом. Каждая семья испекла хлеб самостоятельно в соответствии с их потребностями. Только когда начали развиваться города, начали открываться пекарские магазины. В то время для бедных был доступен только черный хлеб.

    Похожие статьи


    Самые богатые президенты мира
    R1
    Как удалить старый ящик
    Как укладывать волосы с челкой
    Надежный помощник
    Как сделать букет шариков




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


    opcionbinariadigital.site