Закрыть ... [X]

Шоколадный брауни с мятой и красной смородиной [Мужская Кулинария]

Рекомендуем посмотреть ещё:




Шоколадный пирог с мятой и смородиной

Тебе понадобится
  • Для основ:
  • - 180 г муки;
  • - 100 г холодного масла;
  • - 50 г сахара;
  • - 20 г какао;
  • - 1 яйцо;
  • - 2 ст. ложки ледяной воды.
  • Для кошек панны:
  • - 4 стакана крепких сливок;
  • - 100 г темного шоколада;
  • - 3 ст. ложки сахара;
  • - 12 веток мяты;
  • - 1 ст. ложка желатина;
  • - 1 стакан йогурта с низким содержанием жира;
  • - 1/2 стакана холодной воды;
  • - 1/2 ч.л. соли.
  • Красная смородина для украшения.
инструкция
Поместите муку с какао-порошком, сахаром и нарезанным маслом в миску комбайна. Нарезать крошки, добавить яйцо в воду, замесить до тех пор, пока не появится кусок теста. Оберните готовое тесто в фольгу, остудите в холодильнике 20 минут.
Смешайте в небольшом сливочном креме, мяте, сахаре, соли, доведите до кипения, оставьте на полчаса остыть.
Выньте тесто, посыпьте стол мукой, вылейте тесто на него толщиной 6 мм. Положите тесто в форму, обрезайте края, удалите в течение 15 минут на холод. Теперь положите выпечную бумагу поверх теста, сверху - фасоль или специальную нагрузку, выпекайте в течение 20 минут при 200 градусах. Удалите груз и бумагу, запекайте еще 10 минут, охладите.
Растопите горький шоколад, используя кулинарную кисть, наденьте шоколад на основание тарта, охладите в холодильнике в течение 10 минут. Желатин впитывается в холодную воду и оставляет набухать.
Удалите мяту из смеси молока, доведите смесь до кипения, растворите в ней желатин, удалите из печи и добавьте йогурт, перемешайте. Вылейте молочно-йогуртовую смесь в основу для тарты, оставьте на холодильник в течение 4 часов и лучше всю ночь.
Готовый торт вытащить из формы, украсить красной смородиной и веточками свежей мяты. Шоколадный пирог с мятой и смородиной перед вами - подавайте десерт на стол!




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Кекс с черной смородиной

Бисквитный Торт МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ и МЯТНЫЙ / Chocolate Mint Cake
Шоколадный пирог с мятой и смородиной





Похожие статьи

Как избавиться от горечи в перце
Как использовать огнетушитель
Совет 2: Как заработать уважение
Совет 4: Как скрыть макияж дефектов
Каковы причины сердцебиения
Как сделать джинсовый карман для косметики
Масло от морщин под глазами
Совет 2: Как сделать калмыцкий чай
Зачем скучать скука как диагноз

opcionbinariadigital.site / Карта сайта / Карта сайта